Cuisinier / Cuisinière (H/F)

France Travail; Sainte-Luce; Sur place; EUR 21 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail à Sainte-Luce (Martinique) recherche un cuisinier/une cuisinière pour soutenir l'équipe en cuisine et préparer les plats selon les recettes.

Vous assisterez les cuisiniers, assurerez la préparation des ingrédients, la propreté des espaces et le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Contrat CDD de 6 mois, 35 h/semaine, rémunération brute horaire 12,31 €.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an exigée.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Responsabilités

• Préparer les plats pour le service et assister les cuisiniers.
• Assurer la mise en place et la préparation des ingrédients.
• Maintenir la propreté des plans de travail et des locaux.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'envoi des plats pendant le service.

Connaissances

Dresser des plats

Entretenir un espace

Éplucher légumes et fruits

Gestes et postures

Préparer viandes/poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 972 - STE LUCE

Offre n° 213HNXZ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des platsPrépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettesMaintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locauxParticipe à la réception et au stockage des marchandisesApplique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des alimentsParticipe à l'envoi des plats pendant le service

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Gestes et postures de manutention
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux