Cuisinier / Cuisinière (H/F)

CHEZ RITON

Mellac

Sur place

EUR 20 088 - 25 065

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

CHEZ RITON recherche un cuisinier/cuisinière pour rejoindre une cuisine de collectivité d'une centaine de couverts. Vous assurez la gestion de la cuisine et travaillez en autonomie sur les tâches habituelles, en appliquant les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité.

La carte est un buffet d'entrées et 2 plats du jour. Profil idéal: expérience en cuisine de collectivité; poste ouvert au commis de cuisine.

Qualifications

Expérience en cuisine de collectivité indispensable.
Autonomie sur les tâches habituelles de cuisine.
Hygiène alimentaire et sécurité obligatoires.
Poste accessible au profil commis de cuisine.

Responsabilités

Assurer la gestion de la cuisine.
Travailler en autonomie sur les tâches habituelles de cuisinier.
Préparer le buffet d'entrées et les 2 plats du jour.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 211KQMM
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Au sein d'un restaurant ouvrier qui a une capacité d'une centaine de couverts, vous assurez la gestion de la cuisine. Vous travaillerez en autonomie sur les tâches habituelles d'un/e cuisinier/e, en appliquant strictement les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité. La carte est composée d'un buffet d'entrées et de 2 plats du jour. Profil : idéalement, vous justifiez d'une expérience réussie en cuisine de collectivité. Poste ouvert au profil commis de cuisine. Vous travaillez du lundi au vendredi : pas de travail le week-end, pour les services du midi et 4 services du soir par semaine. Salaire : 1800€ net à négocier selon expérience. Poste à pourvoir de suite.

Type de contrat : CDD - 6 Mois
Contrat travail : Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée

Salaire :