Cuisinier / Cuisinière (H/F)

L'ENVIE; Pulversheim; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

L'ENVIE, restaurant à Pulversheim, recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière pour rejoindre son équipe dynamique. Avec une passion pour la cuisine raffinée, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en respectant les normes de qualité.

Le poste nécessite une expérience de 3 ans et une formation en cuisine. Le contrat est un CDI avec 39 heures de travail par semaine, et une forte implication dans la satisfaction de la clientèle est attendue.

Qualifications

• 3 ans d'expérience en cuisine dans un environnement dynamique.
• Formation nécessaire: CAP ou BEP en cuisine.
• Rigueur et précision dans la préparation des plats.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies.
• Assurer la présentation et décoration des plats.
• Gérer les stocks de matières premières.

Connaissances

Préparer des plats culinaires

Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 208GQRX

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

L'Envie est un restaurant situé à Pulversheim, réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance conviviale. Nous mettons un point d'honneur à utiliser des produits frais et de qualité pour créer des plats savoureux qui ravissent les papilles de nos clients. Notre équipe est dynamique, passionnée et impliquée dans la satisfaction de la clientèle.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies et les normes de qualité de l'Envie.
• Assurer la présentation et la décoration des plats avant le service.
• Gérer les stocks de matières premières et veiller à leurs bonnes rotations.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Assurer la propreté et l'entretien de sa zone de travail.
• Travailler du mardi au samedi.

Type de contrat

CDI

Horaires

39 H/semaine, travail le samedi.

Salaire

• À convenir selon profil

Expérience

• 3 An(s) – Cette expérience est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Cuisine – Cette formation est indispensable.

Compétences

• Dresser des plats pour le service.
• Gérer les urgences et les imprévus en cuisine.
• Préparer des plats culinaires.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
• Faire preuve de rigueur et de précision.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle.