Cuisinier/cuisinière (H/F)

France Travail; Lorient; Sur place; EUR 23 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Restauration

Résumé du poste

La Baleine, bar restaurant situé à Lorient, recrute un cuisinier(H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe et préparer des plats de qualité selon les recettes et les standards de l'établissement.

Profil recherché : expérience en cuisine appréciée, motivation et esprit d'équipe; capacité à travailler rapidement et avec créativité. Salaire brut mensuel 2100–2300 euros sur 12 mois, 39H/semaine, horaires variables. Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire exigé.

Qualifications

• Expérience en cuisine appréciée.
• Motivation, rigueur et esprit d'équipe.
• Capacité à travailler en rythme soutenu.
• Créativité et passion pour la cuisine.
• Hygiène et sécurité alimentaire respectées.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement.
• Assurer la mise en place avant le service.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks et participer aux commandes.
• Maintenir un espace de travail propre et organisé.

Connaissances

Cuire viandes

Cuire poissons

Préparer sauces

Dresser plats

Élaboration menus

Formation

Expérience en cuisine appréciée

Description du poste

Offre n° 212TTBZ
Cuisinier/cuisinière (H/F)

La Baleine située à la base des sous-marins à Lorient est un bar restaurant proposant une offre de restauration diversifiée et de qualité. C'est aussi un bar d'ambiance avec une programmation musicale régulière en fin de semaine.Nous recrutons un cuisinier(H/F) en contrat à durée indéterminée.Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) en CDI pour rejoindre notre équipe dynamique et participer à la préparation de plats de qualité dans une ambiance conviviale et professionnelle.Vos missions :Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissementAssurer la mise en place avant le serviceVeiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireGérer les stocks et participer aux commandesMaintenir un espace de travail propre et organiséProfil recherché :Expérience en cuisine appréciéeMotivation, rigueur et esprit d'équipeCapacité à travailler en rythme soutenuCréativité et passion pour la cuisineSi vous êtes prêts à relever le défi, nous vous attendons avec impatience!

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires variables
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12 mois
• Complémentaire santé
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Dresser des plats pour le service
• Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
• Préparer des plats culinaires

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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