Cuisinier / Cuisinière (H/F)

FBB brasserie LE BOISVALLON; Ceyrat; Sur place; EUR 27 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

La brasserie Le Boisvallon à Ceyrat recrute un(e) cuisinier(ière) en remplacement pour 8 mois. Poste en temps plein (35h/semaine) avec prise de poste immédiate, travail en journée et week-ends selon planning, dans une équipe de 7 personnes.

Profil CAP minimum ou BEP, expérience en restauration souhaitée. Ambiance conviviale et cuisine traditionnelle en galerie marchande d'Intermarché avec terrasse panoramique.

Qualifications

• CAP ou BEP Cuisine exigé.
• Expérience en restauration souhaitée.
• Bon esprit d'équipe et polyvalence.

Responsabilités

• Dresser les plats pour le service.
• Goûter et ajuster l'assaisonnement.
• Superviser la préparation des produits culinaires.
• Assurer l'esthétique des plats.
• Travailler en journée et week-ends selon planning.

Connaissances

Dressage des plats

Goûter & assaisonnement

Superviser la préparation

Connaissances pâtisserie

Permis véhicule léger

Formation

CAP

BEP

Outils

Véhicule léger

Description du poste

Offre n° 213CMSW
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

La brasserie Le Boisvallon à Ceyrat recherche un (e) cuisinier/cuisinière pour remplacement d'un salarié pour soucis de santé.Brasserie avec une cuisine traditionnelle en galerie marchande d'Intermarché avec terrasse panoramique.Descriptif du poste :- Temps plein (35h)- Prise de poste immédiate- Deux jours de congés consécutifs ET un week-end sur deuxDiplômes : CAP minimum - BEP éventuellementAvoir de l'expérience dans la restauration est un plus.Petite structure avec ambiance conviviale (constituée de 7 personnes), nous recherchons une personne dynamique, motivée, et agréable afin d'apporter son énergie au sein d'une équipe en cours d'évolution.Pour nous, le travail n'est pas tout, une bonne ambiance dans l'équipe est indispensable.

Type de contrat CDD - 8 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 15.25 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents- cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
• Superviser la préparation des produits culinaires
• Connaissances en pâtisserie
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle