Cuisinier / Cuisinière (H/F)

CAFE THIERS; Avignon; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Temps partiel

Résumé du poste

Le Café Thiers, situé au cœur d'Avignon, recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière pour préparer des plats traditionnels et gérer environ vingt couverts par jour lors du service du midi. Poste en autonomie, travail du lundi au vendredi de 10h à 14h, avec possibilité de définir les plats de la carte avec le responsable.

En plus de la préparation culinaire, vous assurerez la plonge et le nettoyage de l’espace de travail; les heures sup seront rémunérées.

Qualifications

• Expérience minimale d'1 an en cuisine exigée.
• Autonomie et capacité à définir les plats en collaboration avec le responsable.
• Connaissance de la chaîne du froid et sens de l'esthétique des plats.

Responsabilités

• Préparer une vingtaine de couverts par jour lors du service du midi.
• Travailler du lundi au vendredi de 10h à 14h.
• Réaliser la plonge et nettoyer l’espace de travail.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Expérience 1 an

Dressage plats

Chaine du froid

Gestion carte

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 84 - AVIGNON

Offre n° 213BGTR
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Pour un café/restaurant du centre ville qui propose des plats traditionnels, vous serez amené(e) à préparer une vingtaine de couverts par jour pour le service du midi. Vous travaillez du lundi au vendredi de 10h à 14h environ.Vous travaillerez en autonomie et définirez les plats de la carte avec le responsable.Vous serez également chargé(e) de faire la plonge et de nettoyer votre espace de travail.Les heures supplémentaires seront payées

Type de contrat CDD - 2 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 20H/semaineTravail en journée
Conditions de travail Station debout prolongée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Chaîne du froid
• Dresser des plats pour le service
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)