Cuisinier / Cuisinière en contrat d'apprentissage (H/F)

UNIVERT CITY; La Possession; Sur place; EUR 13 000 - 17 000; Plein temps

Résumé du poste

UNIVERT CITY recherche un apprenti cuisinier pour son nouveau restaurant à La Possession. Sous la supervision du chef, vous préparerez les plats du petit-déjeuner, déjeuner et dîner avec des ingrédients frais et locaux.

Contrat d'apprentissage en CDD de 24 mois, 35 heures par semaine, travail en journée et le samedi. Expérience minimale de 6 mois exigée; vous contribuerez à dresser les plats, respecter les normes d'hygiène et à participer à la création de menus.

Qualifications

• 6 mois d'expérience minimum exigé.
• Contrat d'apprentissage en CDD de 24 mois.
• Horaires de 35 heures/semaine, travail en journée et le samedi.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats de bistrot et créole selon les recettes et standards du restaurant.
• Participer à la création de menus.
• Assurer la qualité et la présentation des plats.
• Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de service.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Description du poste

Offre n° 208XMHW
Cuisinier / Cuisinière en contrat d'apprentissage (H/F)

Restaurant déjà bien implanté sur le territoire Ouest ouvre un nouveau restaurant à la Possession et dans ce cadre recherche son apprenti cuisinier .En collaboration avec le chef cuisinier et l'équipe vous aurez en charge la préparation des plats pour le service du petit-déjeuner, du déjeuner et/ou du dîner, en mettant l'accent sur des ingrédients frais et locaux.Missions principales :Préparer et cuisiner des plats de type bistrot et créole selon les recettes et les standards du restaurant.Participer à la création de menusAssurer la qualité et la présentation des plats.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de service.

Type de contrat CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Salaire

• Contrat d'apprentissage en % selon l'âge

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle