Apprentice Chef — Fresh, Local Bistro & Creole Dishes

UNIVERT CITY; La Possession; Sur place; EUR 13 000 - 17 000; Plein temps

Résumé du poste

UNIVERT CITY recherche un apprenti cuisinier pour son nouveau restaurant à La Possession. Sous la supervision du chef, vous préparerez les plats du petit-déjeuner, déjeuner et dîner avec des ingrédients frais et locaux.

Contrat d'apprentissage en CDD de 24 mois, 35 heures par semaine, travail en journée et le samedi. Expérience minimale de 6 mois exigée; vous contribuerez à dresser les plats, respecter les normes d'hygiène et à participer à la création de menus.

Qualifications

• 6 mois d'expérience minimum exigé.
• Contrat d'apprentissage en CDD de 24 mois.
• Horaires de 35 heures/semaine, travail en journée et le samedi.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats de bistrot et créole selon les recettes et standards du restaurant.
• Participer à la création de menus.
• Assurer la qualité et la présentation des plats.
• Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de service.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Description du poste

UNIVERT CITY recherche un apprenti cuisinier pour son nouveau restaurant à La Possession. Sous la supervision du chef, vous préparerez les plats du petit-déjeuner, déjeuner et dîner avec des ingrédients frais et locaux.

Contrat d'apprentissage en CDD de 24 mois, 35 heures par semaine, travail en journée et le samedi. Expérience minimale de 6 mois exigée; vous contribuerez à dresser les plats, respecter les normes d'hygiène et à participer à la création de menus.