Cuisinier / Cuisinière en apprentissage (H/F)

HOTEL RESTAURANT LE SAINT HUBERT; Hambach; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant gastronomique à Hambach recherche un Cuisinier / Cuisinière en apprentissage. Vous serez responsable de l'élaboration des plats selon les directives du chef de cuisine et devrez respecter les normes HACCP. Ce poste est ouvert aux débutants, et vous préparerez également des entrées et des desserts selon la carte. Un travail de 35 heures par semaine est requis, incluant les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Débutant accepté.

Responsabilités

• Elaboration des plats selon les directives du chef de cuisine.
• Préparation des entrées et desserts selon la carte.
• Respect des normes HACCP.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Cuisine des spécialités régionales françaises

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

Offre n° 195FMBS - Cuisinier / Cuisinière en apprentissage (H/F)

Actualisé le 08 septembre 2025
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Description

Elaboration des plats selon les directives du chef de cuisine. Apprentusage du poste chaud. Préparation des entrées et desserts selon la carte. Préparation des viandes et poissons. Respect des normes HACCP.

Type de contrat et horaires

• Type de contrat : CDD - 24 Mois
• Contrat apprentissage
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• %age du SMIC

Profil souhaité

• Débutant accepté

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisine des spécialités régionales françaises
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnel

• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

10 à 19 salariés

Notre restaurant gastronomique vous offre une cuisine créative et gourmande. Le Chef et sa brigade veillent à associer leurs idées et composer des plats dans le respect du terroir et en cohérence avec les saisons.

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