Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

CÔTÉ RESTAURATION; Laval; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Repas

Résumé du poste

Côté Restauration recrute un cuisinier/ cuisinière de collectivité pour un restaurant scolaire à Laval (53). Contrat CDD intermittent scolaire, 28 heures par semaine, horaires 6h30 à 14h, début prévu le 1er septembre 2026.

Vous transformerez les denrées, prendrez en charge le service et participerez à la plonge et au nettoyage, dans le respect des règles HACCP. Trois ans d'expérience et esprit d'équipe requis.

Qualifications

• Expérience minimale de trois ans en restauration souhaitée.
• Connaissances des règles d'hygiène alimentaire (HACCP).
• Sens du travail en équipe, dynamisme et rigueur.

Responsabilités

• Transformation des denrées pour la production des repas, en autonomie et dans le respect des normes HACCP.
• Assurer le service avec sens de l'accueil et souci de satisfaire les convives.
• Participer à la plonge et au nettoyage des locaux et du matériel après le service.

Connaissances

Expérience en restauration

HACCP

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Autonomie

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 53 - Laval

Offre n° 212JDWD
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier(ère) de collectivité - CDD - Laval (53)Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d'entreprises, scolaires , ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s'applique à cuisiner des produits de qualité issus d'un approvisionnement local et en circuit court.Dans le cadre de notre activité, nous recrutons un(e) cuisinier\ière pour un restaurant scolaire situé à Laval (53).Informations sur le poste:- Contrat : CDD Intermittent scolaire (travail uniquement pendant les périodes scolaires)- Lieu : Restaurant scolaire - Laval (53)- Date de début : 1er septembre 2026- Horaires : Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 6h30 à 14h00 avec une pause déjeuner de 30 minutes soit 28h par semaine- Rémunération : La rémunération brute mensuelle versée au collaborateur sera calculée en fonction du temps de travail réellement effectué, selon le taux horaire de 12.30€- Avantages : RepasVos missions:- Transformation des denrées alimentaires pour la production des repas, en autonomie et dans le respect des normes HACCP- Assurer le service, avec le sens de l'accueil et le souci de satisfaire les convives- Participer à la plonge vaisselle et batterie, en équipe- Effectuer le nettoyage des locaux et du matériel après le serviceProfil recherché:- Une expérience de trois ans minimum en restauration est souhaitée- Sens du travail en équipe, dynamisme et rigueur- Connaissances des règles d'hygiène alimentaire (HACCP)

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 28H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Préparer des plats culinaires
• Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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