Cuisinier / Cuisinière — Cuisine Créative & Hygiène

BRASSERIE DE LA POSTE; Pontarlier; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

BRASSERIE DE LA POSTE, implantée à Pontarlier, recherche un Cuisinier / Cuisinière (H/F) en CDI pour rejoindre l'équipe de restauration. Vous préparerez les ingrédients, cuisinerez selon recettes et normes de qualité, et assurerez la présentation des plats.

Vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, nettoyer et entretenir les équipements, et collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace.

Qualifications

• Expérience ou formation en restauration indispensable.
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire exigée.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats.
• Cuisiner les aliments selon recettes et les normes de qualité.
• Assurer la présentation attrayante des plats.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine.
• Collaborer avec l'équipe pour un service efficace.

Connaissances

Dressage des plats

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

BRASSERIE DE LA POSTE, implantée à Pontarlier, recherche un Cuisinier / Cuisinière (H/F) en CDI pour rejoindre l'équipe de restauration. Vous préparerez les ingrédients, cuisinerez selon recettes et normes de qualité, et assurerez la présentation des plats.

Vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, nettoyer et entretenir les équipements, et collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace.