Cuisinier / Cuisinière

RANDSTAD; Pérouges; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

RANDSTAD recrute pour une brigade de cuisine un(e) employé(e) polyvalent(e) en intérim. Vous travaillerez sous la supervision du chef, avec des missions de mise en place, préparations et dressage des plats selon la carte et les commandes.

Vous garantissez le respect des normes HACCP et participez à la gestion des stocks et à l’hygiène du poste de travail. Débutant accepté, aucune formation scolaire requise.

Qualifications

• Missions en cuisine variées et polyvalentes.
• Respect strict des normes HACCP et procédures d hygiène.
• Capacité à travailler sous la responsabilité du chef et en équipe.

Responsabilités

• Gérer le poste en cuisine et appliquer les directives transmises.
• Réaliser la mise en place et les préparations préliminaires.
• Réaliser les plats (chauds, froids et desserts) selon la carte et les commandes.

Connaissances

Dresser des plats

Formation

Aucune formation scolaire

Description du poste

Au sein de la brigade de cuisine, vous gérez votre poste de travail sous la responsabilité du chef et participez activement à la réussite des services.Vos missions principales :Gérer votre poste en cuisine et appliquer rigoureusement les directives transmises.Effectuer la mise en place et les préparations préliminaires.Réaliser les garnitures, les plats chauds, froids et desserts selon la carte et les commandes particulières.Gérer les aspects qualitatifs et quantitatifs (inventaire, rangement, approvisionnement, étiquetage, nettoyage).Garantir l'application stricte des normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP).

Type de contrat Intérim - 45 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• Aucune formation scolaire

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

D'autres offres peuvent vous intéresser :