Cuisinier / Cuisinière

LAZREK CAROLINE; Bègles; Sur place; EUR 18 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

La Blanche à Bègles recherche un cuisinier expérimenté (H/F). Vous serez seul aux commandes de votre cuisine, des achats, du réapprovisionnement et du nettoyage, avec une approche axée sur des produits frais et de saison.

Le poste est un CDI à temps plein avec service du midi du lundi au vendredi. Horaires: 8h30-15h30 ou 9h00-16h00. Vous préparez chaque jour un menu du jour avec 2 entrées et 2 plats; un véhicule personnel est recommandé pour les achats.

Qualifications

• 5 ans d'expérience requise, cette expérience est indispensable.
• CAP, BEP ou équivalents Cuisine exigés.

Responsabilités

• Vous serez en charge seul de votre cuisine et des achats, du réapprovisionnement, de la gestion des stocks, de la mise en place et du nettoyage de votre cuisine.
• Vous élaborerez chaque jour un nouveau menu du jour composé de 2 entrées et 2 plats.

Connaissances

Dresser des plats

Formation

CAP/BEP équivalents Cuisine

Description du poste

Nous recherchons pour notre restaurant La Blanche à Bègles un.e Cuisinier expérimenté.e (H/F).Vous serez en charge seul de votre cuisine et des tâches telles que les achats, le réapprovisionnement, la gestion des stock, la mise en place et le nettoyage de votre cuisine.Vous travaillerez les services du midi uniquement du Lundi au Vendredi. Vos horaires seront les suivantes : 8h30 - 15h30 ou 9h00 - 16h00.Vous élaborerez chaque jour un nouveau menu du jour composé de 2 entrées - 2 plats. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits frais et de saison. Nous recherchons une personne motivée et ayant l'envie de faire preuve de créativité dans sa cuisine.Un véhicule personnel est recommandé pour être autonome sur les achats .Prise de poste dès que possible.Salaire à négocier selon votre profil.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros - Salaire à négocier selon profil
• Salaire à négocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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