Cuisinier Créatif en Résidence Seniors – Strasbourg

SORELYS; Strasbourg; Sur place; EUR 21 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle 55%

Transports publics

Résumé du poste

SORELYS recherche un cuisinier en CDD à temps plein pour sa résidence services seniors à Strasbourg (67). Vous assisterez le chef dans la préparation et le dressage, et veillerez à la production et à la qualité des plats servis.

Profil: CAP cuisine, 2 ans d'expérience, goût du service, rigueur et créativité; maîtrise des règles d'hygiène et sécurité. Rémunération selon expérience, contrat CDD à temps plein.

Qualifications

• CAP Niveau V en cuisine ou équivalent.
• Expérience significative dans le domaine (2 ans) exigée.
• Goût du service et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Aider le chef et/ou le second dans la préparation et le dressage des plats.
• Assurer la production culinaire de la résidence.
• Veiller à la qualité gustative et visuelle des plats.
• Participer au maintien des règles HACCP et à l'hygiène.

Connaissances

Dresser des plats

Formation

CAP Cuisine (Niveau V)

Description du poste

SORELYS recherche un cuisinier en CDD à temps plein pour sa résidence services seniors à Strasbourg (67). Vous assisterez le chef dans la préparation et le dressage, et veillerez à la production et à la qualité des plats servis.

Profil: CAP cuisine, 2 ans d'expérience, goût du service, rigueur et créativité; maîtrise des règles d'hygiène et sécurité. Rémunération selon expérience, contrat CDD à temps plein.