Cuisinier en Résidence Seniors — Créatif & Organisé (CDD)

VILLA MEDICIS STRASBOURG; Strasbourg; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle prise en charge 55%

Transports en commun pris en charge

Résumé du poste

VILLA MEDICIS STRASBOURG recrute un cuisinier en CDD à temps plein dès que possible, au sein d'une résidence services pour seniors à Strasbourg (67). Vous assisterez le chef/second dans la préparation et le dressage, assurerez la production et veillerez à la qualité gustative et visuelle des plats.

Vous avez un CAP cuisine et au moins 3 ans d'expérience, avec un esprit d'organisation et le goût du service. Respect des normes HACCP et règles d'hygiène obligatoires; rémunération fixe selon

Qualifications

• Diplôme Niveau V (CAP) en cuisine requis.
• Expérience significative dans le domaine (3 ans).
• Bon sens de l'organisation et goût du service.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité HACCP.

Responsabilités

• Assister le chef et/ou le second dans la préparation et le dressage.
• Assurer la production de la restauration de la résidence.
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats.
• Fidéliser la clientèle existante.
• Participer à l'entretien de la cuisine et respecter HACCP.

Connaissances

Cuisine française

Organisation

Hygiène HACCP

Service client

Formation

CAP cuisine

Description du poste

VILLA MEDICIS STRASBOURG recrute un cuisinier en CDD à temps plein dès que possible, au sein d'une résidence services pour seniors à Strasbourg (67). Vous assisterez le chef/second dans la préparation et le dressage, assurerez la production et veillerez à la qualité gustative et visuelle des plats.

Vous avez un CAP cuisine et au moins 3 ans d'expérience, avec un esprit d'organisation et le goût du service. Respect des normes HACCP et règles d'hygiène obligatoires; rémunération fixe selon