Cuisinier Confirmé – Traiteur & Cuisine Authentique

LA FORGE SAINT JOSEPH

Corcoué-sur-Logne

Sur place

EUR 20 000 - 27 000

Plein temps

Il y a 8 jours
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Résumé du poste

La Forge St Joseph, restaurant familial à Corcoué-sur-Logne, cherche un Cuisinier Confirmé (H/F). Vous maîtrisez les recettes de base de la cuisine et de la pâtisserie, et vous organisez le service avec rigueur dans une équipe locale près de Nantes.

Contrat CDD de 3 mois, 35 h/semaine, travail en journée, repos dimanche et lundi. Expérience minimale d’un an et compétence indispensable en dressage des plats pour le service.

Qualifications

  • Expérience d’au moins 1 an dans un poste similaire.
  • Dresser les plats pour le service.
  • Maîtrise des bases de cuisine et pâtisserie.

Responsabilités

  • Préparer les plats et assurer le service en salle.
  • Veiller à l’organisation de la cuisine et au rangement des postes de travail.

Connaissances

Dresser des plats
Cuisine de base

Formation

Employé qualifié

Description du poste

La Forge St Joseph, restaurant familial à Corcoué-sur-Logne, cherche un Cuisinier Confirmé (H/F). Vous maîtrisez les recettes de base de la cuisine et de la pâtisserie, et vous organisez le service avec rigueur dans une équipe locale près de Nantes.

Contrat CDD de 3 mois, 35 h/semaine, travail en journée, repos dimanche et lundi. Expérience minimale d’un an et compétence indispensable en dressage des plats pour le service.

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