Cuisinier Confirmé (F/H) - Saint-Josse (62)

Dupont Restauration; Saint-Josse; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offert

Mutuelle

13e mois

Participation aux bénéfices

Mobilité durable

Droits transport en commun 50%

Résumé du poste

Dupont Restauration recherche un cuisinier en restaurant d'entreprise. Vous concevrez des plats, dresserez les assiettes et collaborerez avec le chef pour élaborer les menus, dans le cadre d’un CDD de 7 mois.

Horaires 8h00-14h30, 4 jours/semaine, 104 h/mois. Rémunération brute mensuelle à partir de 1 867,02 €. Avantages : repas offert, mutuelle, 13e mois, participation, mobilité durable et transport en commun à 50%.

Qualifications

• Concocter des plats et dresser les assiettes selon les règles d'hygiène.
• Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer les menus.
• Respect du contrat de prestations et des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Concocter des plats, mets et repas pour convives.
• Dresser les assiettes avec invention et créativité.
• Collaborer sur l'élaboration des menus et la gestion des denrées.

Connaissances

Cuisine

Hygiène

Dressage

Description du poste

Le goût de la qualité, le goût des autres et le goût de l'accompagnement : c'est l'essence de Dupont Restauration.

Ici, le goût du métier et du service, ça se cultive ensemble. Chaque jour, nous sommes animés par le sens du détail, le plaisir de servir avec, à notre disposition, une large sélection de matières premières pour nos convives.

Aujourd'hui, nous avons la liberté de le faire ensemble, pour que chacun y apporte sa touche personnelle.

Si vous souhaitez rejoindre un métier qui a du sens et que vous cherchez un endroit pour l’aimer longtemps, vous y êtes !

En tant que cuisinier au sein d'un restaurant d'entreprise, vous êtes en charge de :

• Concocter des plats, mets et repas pour vos convives dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations
• Dresser les assiettes avec innovation et créativité
• Collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus
• Stocker les denrées, le conditionnement et la distribution des préparations en respectant les normes d'hygiène et de sécurité

Informations complémentaires

• CDD de 7 mois
• 104 heures mensuelles
• Travail sur 4 jours par semaine
• Horaires : 8h00 à 14h30 (30 minutes de pause)
• Rémunération brute mensuelle envisagée à partir de 1 867.02 €
• 55 couverts journaliers

Pourquoi nous rejoindre ?

• D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison…
• Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
• Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
• Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
• Un accès au CSE et ses nombreux avantages
• Le repas offert lors du service,
• Accès au forfait de mobilité durable(remboursement indemnité kilométrique vélo)
• Prise en charge transport en commun à 50% par l’entreprise
• Une mutuelle et un régime de prévoyance
• Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management