Cuisinier Confirmé – Cuisine Traditionnelle, CDI

France Travail; Romilly-sur-Seine; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Bouillon Marcel, restaurant à Romilly-sur-Seine, recherche un cuisinier confirmé pour son ouverture en octobre 2026, ambiance belle époque et cuisine traditionnelle.

Vous maîtrisez les modes opératoires, respectez les règles d'hygiène et sécurité, préparez l'avant-service et dressez les entrées et desserts. Formation assurée et CDI 35h/semaine, travail en journée avec week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Maîtrise des modes opératoires et garant de la présentation et de la qualité des plats.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité.
• Préparation d'avant service et dressage des entrées et desserts.
• Polyvalence au poste de plonge et autonomie.

Responsabilités

• Maîtriser les modes opératoires et garantir la présentation et la qualité des plats.
• Respecter les règles d'hygiène et sécurité.
• Préparer l'avant service et dresser les entrées et desserts selon les modes opératoires.
• Le collaborateur est polyvalent au poste de plonge.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine- CAP CUISINE

Description du poste

Bouillon Marcel, restaurant à Romilly-sur-Seine, recherche un cuisinier confirmé pour son ouverture en octobre 2026, ambiance belle époque et cuisine traditionnelle.

Vous maîtrisez les modes opératoires, respectez les règles d'hygiène et sécurité, préparez l'avant-service et dressez les entrées et desserts. Formation assurée et CDI 35h/semaine, travail en journée avec week-ends et jours fériés.