Cuisinier CDI – Cuisine collective, Hygiène & Qualité

Région Nouvelle-Aquitaine; Bordeaux; Sur place; EUR 20 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recherche un(e) Cuisinier(e) en CDI pour rejoindre AcSent à Bordeaux. Vous serez en charge de la production culinaire, respectant les normes et protocoles d'hygiène dans un environnement accueillant.

Ce poste nécessite de travailler en équipes, produire des plats variés et garantir la sécurité sanitaire des aliments. Une amplitude horaire de 35 heures hebdomadaires est requise, avec des jours de travail flexibles.

Qualifications

• Capacité à garantir la sécurité sanitaire et alimentaire.
• Aptitude à travailler en équipe avec un employé de restauration.
• Flexibilité et souplesse d'adaptation au poste.

Responsabilités

• Produire des plats chauds et froids ainsi que des desserts.
• Contrôler la production culinaire et la sécurité alimentaire.
• Assurer le nettoyage et l'enregistrement des matériels frigorifiques.

Description du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recherche un(e) Cuisinier(e) en CDI pour rejoindre AcSent à Bordeaux. Vous serez en charge de la production culinaire, respectant les normes et protocoles d'hygiène dans un environnement accueillant.

Ce poste nécessite de travailler en équipes, produire des plats variés et garantir la sécurité sanitaire des aliments. Une amplitude horaire de 35 heures hebdomadaires est requise, avec des jours de travail flexibles.