Cuisinier(ère) — Restauration Collective, 13e mois et RTT

Compass Group France; Foix; Sur place; EUR 23 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI 35H contractuel

13e mois

RTT

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Programme de formations

Résumé du poste

Compass Group France, acteur de la restauration collective, recrute un(e) cuisinier(ère) pour renforcer l’équipe Eurest. CDI 35H, cycle de 2 semaines: semaine 1 7h-15h et semaine 2 9h-14h avec coupure 18h-21h. Vous participerez à l’élaboration des plats, à l’approvisionnement et au rangement, et veillerez au respect des règles HACCP.

Avantages: 13e mois, RTT, mutuelle, CSE et mobilité interne. Vous travaillez dans un cadre d’entreprise avec environ 100 couverts le midi et 30 le soir, et vous

Responsabilités

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité (HACCP)

Description du poste

Compass Group France, acteur de la restauration collective, recrute un(e) cuisinier(ère) pour renforcer l’équipe Eurest. CDI 35H, cycle de 2 semaines: semaine 1 7h-15h et semaine 2 9h-14h avec coupure 18h-21h. Vous participerez à l’élaboration des plats, à l’approvisionnement et au rangement, et veillerez au respect des règles HACCP.

Avantages: 13e mois, RTT, mutuelle, CSE et mobilité interne. Vous travaillez dans un cadre d’entreprise avec environ 100 couverts le midi et 30 le soir, et vous