Cuisinier & Aide Cuisinier — Traiteur Itinérant

Carcassonne-Emplois; Carcassonne; Sur place; EUR 20 088 - 26 784; Plein temps

Résumé du poste

Carcassonne-Emplois recherche un cuisinier (h/f) pour travail en évènements et service traiteur. Maîtrise des techniques de préparation et cuisson, respect des normes d'hygiène et autonomie exigée. Déplacements prévus et pris en charge par l'employeur avec nuitées et paniers repas.

Vous travaillerez les jeudis et vendredis pour la préparation, les samedis et dimanches pour le service et le lundi pour le nettoyage et le rangement.

Qualifications

• Expérience minimum: 6 mois.
• Compétences requises: gestes et postures de manutention, dressage des plats, entretien et nettoyage d'un espace, épluchage de légumes et fruits, préparation viandes et poissons.
• Langue: arabe souhaitée.
• Qualification: Employé qualifié.
• Secteur: restauration rapide.

Responsabilités

• Préparation des plats les jeudis et vendredis.
• Service des plats les samedis et dimanches.
• Nettoyage et rangement le lundi.
• Déplacements professionnels prévus et pris en charge par l'employeur — nuitées et paniers repas inclus.

Connaissances

Manutention & gestes

Dressage des plats

Hygiène et nettoyage

Épluchage légumes & fruits

Préparation viandes & poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Carcassonne-Emplois recherche un cuisinier (h/f) pour travail en évènements et service traiteur. Maîtrise des techniques de préparation et cuisson, respect des normes d'hygiène et autonomie exigée. Déplacements prévus et pris en charge par l'employeur avec nuitées et paniers repas.

Vous travaillerez les jeudis et vendredis pour la préparation, les samedis et dimanches pour le service et le lundi pour le nettoyage et le rangement.