Cuisinier Adjoints — Service en salle et itinérance

Direction Zonale de la Compagnie Républicaine de Sécurité Sud-Ouest; Périgueux; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

IJAT 42 €/jour

Heures supplémentaires payées

Résumé du poste

Direction Zonale de la Compagnie Républicaine de Sécurité Sud-Ouest recherche un cuisinier polyvalent pour préparer et servir les repas à résidence ou sur le terrain. Vous travaillerez en équipe, respectant les règles d'hygiène et de sécurité, avec des tournées et services sur site et en déplacement.

Le poste implique des permanences week-end, une bonne présentation et une organisation adaptée, avec indemnités IJAT et heures supplémentaires selon les missions.

Qualifications

• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Permanences week-end et disponibilité polyvalente.
• Déplacements éventuels avec indemnité et heures supplémentaires payées.

Responsabilités

• Seconder les cuisiniers et préparer les denrées pour les menus, à résidence ou en déplacement.
• Approvisionner et servir les plats, contribuer à la livraison des repas.
• Dresser les tables, servir en salle et nettoyer la vaisselle et le matériel.
• Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.
• Service en salle sur site, déplacement et terrain; vérifier et ranger le matériel.

Connaissances

Hygiène et sécurité

Organisation

Esprit d'équipe

Rigueur et méthode

Polyvalence

Disponibilité week-end

Discipline et présentation

Description du poste

Direction Zonale de la Compagnie Républicaine de Sécurité Sud-Ouest recherche un cuisinier polyvalent pour préparer et servir les repas à résidence ou sur le terrain. Vous travaillerez en équipe, respectant les règles d'hygiène et de sécurité, avec des tournées et services sur site et en déplacement.

Le poste implique des permanences week-end, une bonne présentation et une organisation adaptée, avec indemnités IJAT et heures supplémentaires selon les missions.