Cuisini(ère) spécialisée en cuisine Thailandaise (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Castelnau-le-Lez; Sur place; EUR 20 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

HOTELRESTAUJOB recrute un cuisinier H/F ayant une première expérience réussie dans la restauration. Tous les plats sont préparés à la demande avec des ingrédients frais, garantissant une expérience culinaire thaïlandaise identifiée.

Le candidat devra réaliser les fiches techniques et recettes des plats thaïlandais et s’inscrire dans une rotation du personnel, avec service en coupure et horaires typiques 11h30-14h30 et 18h30-22h30.

Qualifications

• Expérience en restauration exigée.
• Compétences en cuisine thaïlandaise appréciées.
• Capacité à réaliser fiches techniques et recettes.

Responsabilités

• Préparer les plats thaïlandais sur demande.
• Réaliser fiches techniques et recettes des plats principaux.
• Participer à la rotation du personnel et services en coupure.

Connaissances

Première expérience restauration

Description du poste

Dans le cadre du développement de notre enseigne de restauration thaïlandaise, nous recherchons un cuisinier H/F ayant une première expérience réussie dans la restauration .

Nous travaillons exclusivement avec des ingrédients frais et tous nos plats sont préparés à la demande, garantissant ainsi la qualité de nos mets.
Nous promettons à nos clients un véritable voyage gastronomique en Thaïlande.

Le ou la candidate devra être en mesure de réaliser les fiches techniques et recettes des principaux plats thaïlandais.
L’établissement à vocation à être ouvert six jour sur sept – une rotation de personnel sera mise en place.

Service avec coupure
Horaires : 11h30-14h30 et 18h30-22h30