Agent Polyvalent en Restauration — Fraîcheur & Qualité

Groupe BK

Friauville

Hybrid

EUR 15,000 - 18,000

Part time

2 days ago

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2 jours de repos consécutifs

Horaires flexibles

Produits frais

Job summary

Resto Sushi’s Saint-Louis (Alsace) recrute un Agent de restauration polyvalent (H/F) à temps partiel (30h/semaine) pouvant évoluer vers un temps plein. Poste en coupure, avec des horaires pouvant être compris entre 9h30 et 14h30 puis entre 16h30 et 22h30, selon les besoins de l’établissement.

Tes missions incluent la préparation, la mise en place et l’envoi des plats selon les fiches techniques, la vérification de l hygiène et la sécurité, la plonge et la réception des matières premières.

Qualifications

Mise en place et envoi des plats selon fiches techniques.
Veiller à l’hygiène et à la sécurité alimentaire du poste.
Réaliser la plonge.
Participer à la réception et au rangement des matières premières.
Réaliser les inventaires mensuels.

Responsibilities

Assurer la préparation, la mise en place et l’envoi des plats selon les fiches techniques et les standards de la marque.
Veiller à la propreté de son poste de travail, du matériel et de la cuisine selon les règles d’hygiène.
Effectuer la plonge.
Participer à la réception et au stockage des matières premières et à leur contrôle qualité.
Réaliser les inventaires mensuels et participer au suivi des stocks.