Coordinateur(trice) Franchises et Evènements (CDI)

Terres de Café; Paris; Sur place; EUR 38 000 - 54 000; Plein temps

Résumé du poste

Terres de Café recherche un·e Coordinateur(trice) Franchises et Évènements (H/F) en CDI, basé à Bezons (Proche La Défense), avec déplacements à prévoir chez les franchisés et sur les lieux des évènements.

Vous serez l’interlocuteur privilégié des franchisés et des équipes internes pour déployer les standards, coordonner les projets et garantir une expérience client premium reflétant l’image de Terres de Café.

Qualifications

• Expérience en gestion de projet et coordination opérationnelle.
• Maîtrise du métier de Barista et connaissance de l’univers café.
• Bonnes compétences organisationnelles et sens du service client.

Responsabilités

• Accompagner et suivre le réseau de franchises et veiller au déploiement des standards Terres de Café.
• Planifier et coordonner les événements BtoB et Corporate et superviser les équipes Baristas.
• Assurer le soutien opérationnel en boutique selon les besoins.
• Réaliser le reporting et améliorer les processus et l’image de marque.

Connaissances

Gestion de projet

Coordination opérationnelle

Gestion du réseau franchisé

Expérience Barista

Service client

Anglais courant

Description du poste

Travailler chez Terres de Café, c’est prendre part au développement d’une entreprise en pleine croissance, porteuse de valeurs fortes, notamment en matière de durabilité. C’est également appréhender les codes de la gastronomie haut de gamme et, surtout, découvrir le monde passionnant du café !

Terres de Café recherche un·e Coordinateur (trice) Franchises et Evènements (H/F) en CDI dès que possible.

Terres de Café est le leader français du café de spécialité pour les particuliers et les professionnels. Les cafés de spécialité sont des cafés hauts de gamme, entièrement traçables, sourcés et torréfiés avec respect et soin pour le produit, le producteur et le consommateur. Avec un univers de marque fort, haut de gamme, moderne et chaleureux, Terres de Café se positionne dans le luxe artisanal et abordable. Pour relayer sa marque, Terres de Café dispose de plusieurs boutiques en France et à l’international et d’un site internet, est distribué dans une centaine d’épiceries fines et livre quotidiennement plus de 500 restaurateurs, hôteliers et entreprises.

Rattaché(e) au Directeur Général, le/la Coordinateur(trice) Franchises et Évènements assure le développement et l’accompagnement du réseau de franchises, tout en accompagnant les projets évènementiels BtoB et Corporate de l’entreprise.

En soutien des équipes Baristas opérationnelles il/elle peut également intervenir ponctuellement en boutique afin d’accompagner les équipes Retail.

Lieu de travail : Bezons – 95 (Proche de La Défense). Des déplacements sont à prévoir au sein des boutiques, des établissements franchisés et sur les lieux des évènements.

Principales missions :

1. Accompagnement et suivi du réseau de franchise

Le/la Coordinateur(trice) Franchises et Événements est l’interlocuteur(trice) privilégié(e) des franchisés et veille au bon déploiement des standards et de l’expérience Terres de Café au sein du réseau.

Il/elle est notamment en charge de :

• Coordonner la mise en place des nouveaux projets de franchises en lien avec la Direction ;


• Être l’interlocuteur(trice) privilégié(e) des franchisés au quotidien ;


• Assurer le suivi opérationnel des établissements franchisés et veiller au respect des standards de la marque ;


• Identifier les besoins des franchisés et proposer des solutions adaptées ;


• Contribuer à l’optimisation de l’efficacité opérationnelle des établissements franchisés


• Participer à l’intégration et au suivi de formation des nouveaux franchisés ;


• Assurer un reporting régulier auprès de la Direction ;


• Contribuer à l’optimisation du chiffre d’affaires des établissements franchisés


• Participer à l’amélioration continue des processus et des standards du réseau.


• Participer au recrutement des nouveaux franchisés

L’objectif : accompagner durablement le développement du réseau de franchises, conforme aux valeurs et à l’image premium de Terres de Café.

2. Gestion des événements BtoB et corporate

Le/la Coordinateur(trice) Franchises et Événements pilote l’organisation opérationnelle et logistique des événements BtoB et Corporate de l’entreprise.

À ce titre, il/elle assure :

• La coordination logistique des événements : préparation de la fiche événement, identification des besoins opérationnels, préparation du matériel et gestion logistique post-évènement


• La planification et la coordination des équipes Baristas mobilisées sur les événements ;


• La qualité de l’expérience client et la bonne représentation de la marque lors des événements ;


• La coordination entre les différents interlocuteurs interne et externes liés aux évènements


• La réalisation des retours et bilans post-événements afin d’identifier les axes d’amélioration ;


• La bonne gestion du stock dédié aux événements : rangement, suivi et inventaires.

L’objectif : garantir une organisation fluide et rigoureuse ainsi qu’une expérience client à la hauteur des exigences et de l’image de Terres de Café.

3. Soutien opérationnel Retail

Selon les besoins de l’activité, le/la Coordinateur(trice) Franchises et Événements pourra être amené(e) à intervenir ponctuellement en boutique afin d’apporter un soutien opérationnel aux équipes Retail et aux Baristas.

Pour cette partie de ses missions, il/elle travaillera en lien avec le Directeur Retail.

Compétences et profil requis

• Expérience en gestion de projet, en coordination opérationnelle ou dans l’accompagnement d’un réseau de points de vente ;


• Maîtrise du métier de Barista et bonne connaissance de l’univers du café ;


• Capacité à gérer plusieurs projets simultanément ;


• Bonne maîtrise des outils bureautiques et des outils de suivi opérationnel ;


• Bonne connaissance des standards de qualité et d’expérience client ;


• Excellentes capacités d’organisation et de gestion des priorités ;


• Rigueur, autonomie et sens du détail ;


• Excellent relationnel et sens du service ;


• Esprit d’équipe et aisance dans la communication ;


• Capacité d’adaptation et polyvalence ;


• Maîtrise du français et bon niveau d’anglais ;

Vous aimez les challenges et vous souhaitez participer à un projet entrepreneurial.

Vous recherchez une entreprise en forte croissance dans un univers haut de gamme.

Vous partagez nos valeurs autour de la RSE et de la durabilité.

Vous souhaitez intégrer une équipe de passionnés.