Contrôleur Qualité & Traçabilité – Sur le Terrain

Ebaki; Estillac; Presencial; EUR 35.000 - 48.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Ebaki, située en Nouvelle-Aquitaine à Estillac, recherche un(e) agent(e) qualité et sécurité alimentaire pour épauler les équipes de production et garantir la conformité des produits.

Sur le terrain, vous contrôlez la qualité tout au long du processus, réalisez des inspections d’hygiène, assurez la traçabilité et participez aux audits internes et externes, tout en sensibilisant les opérateurs et en contribuant à l’amélioration continue.

Formación

• Expérience en contrôle qualité et sécurité alimentaire souhaitée.

Responsabilidades

• Contrôlez la qualité des produits tout au long du processus de fabrication.
• Réalisez des inspections d'hygiène et veillez au respect des bonnes pratiques de fabrication.
• Effectuez les contrôles de traçabilité et assurez la conformité documentaire.
• Identifiez, analysez et suivez les non-conformités jusqu'à leur résolution.
• Réalisez des prélèvements, dégustations et contrôles qualité réguliers.
• Participez aux audits internes et externes.
• Sensibilisez les équipes de production aux exigences qualité et sécurité alimentaire.
• Contribuez activement à l'amélioration continue des processus.

Conocimientos

Contrôle qualité

Hygiène et sécurité alimentaire

Traçabilité

Audits internes

Descripción del empleo

Ebaki, située en Nouvelle-Aquitaine à Estillac, recherche un(e) agent(e) qualité et sécurité alimentaire pour épauler les équipes de production et garantir la conformité des produits.

Sur le terrain, vous contrôlez la qualité tout au long du processus, réalisez des inspections d’hygiène, assurez la traçabilité et participez aux audits internes et externes, tout en sensibilisant les opérateurs et en contribuant à l’amélioration continue.