Contrôleur Qualité Agroalimentaire - Débutant CDI

Apecita

Estillac

On-site

EUR 22,000 - 25,000

Full time

3 days ago

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Mutuelle

Job summary

EBAKI, entreprise agroalimentaire basée en Nouvelle-Aquitaine, recrute un agent qualité sécurité alimentaire sur le site d'Estillac. Vous assurez le pilotage qualité sur le terrain, près des équipes de production, et garantissez le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous réaliserez les contrôles, les prélèvements et les audits, participerez à l'amélioration continue et sensibiliserez les opérateurs.

Qualifications

Diplôme Bac Pro ou supérieur dans les domaines de la qualité, biologie, agroalimentaire ou sciences.
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de la traçabilité.
Première expérience en environnement industriel agroalimentaire souhaitable.
Formation À partir de Bac, BP (niv 4).
Expérience débutant (0-3 ans).

Responsibilities

Contrôler la qualité des produits tout au long du processus.
Réaliser les inspections d'hygiène et veiller au respect des bonnes pratiques de fabrication.
Effectuer les contrôles de traçabilité et assurer la conformité documentaire.
Identifier, analyser et suivre les non-conformités jusqu'à résolution.
Réaliser des prélèvements, dégustations et contrôles qualité réguliers.
Participer aux audits internes et externes.
Sensibiliser les équipes de production aux exigences qualité et sécurité alimentaire.
Contribuer à l'amélioration continue des processus.