CONTRAT D’APPRENTISSAGE – EMPLOYÉ(E) POLYVALENT(E) DE RESTAURATION (H/F)

GM Transformation; Pont-à-Marcq; Presencial; EUR 6700 - 10.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

STUDIO 3 à Pont-à-Marcq recherche un(e) alternant(e) pour préparer le Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration (TP EPR) au sein du CFA GM Transformation. Tu découvriras 4 postes en rotation (préparation/cuisine, préparation des commandes, accueil/service client et entretien/hygiène) afin d’apprendre l’ensemble du fonctionnement d’un établissement de restauration rapide.

Cette alternance de 12 mois te permettra d’acquérir des compétences concrètes et de gagner en autonomie tout en

Formación

• Alternance de 12 mois accessible aux débutants.
• Envie d’apprendre et de travailler en équipe.
• Sourire et capacité d’adaptation requises.

Responsabilidades

• Rotation sur 4 postes de travail en restauration rapide.
• Participation au service client et à la préparation des commandes.
• Maintien des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Accompagnement pédagogique avec le CFA GM Transformation.

Conocimientos

Polyvalence

Bonne présentation

Sens du service client

Educación

Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration

Descripción del empleo

CONTRAT D’APPRENTISSAGE – EMPLOYÉ(E) POLYVALENT(E) DE RESTAURATION (H/F)

Rejoins STUDIO 3 à Pont-à-Marcq et découvre tous les métiers de la restauration rapide !

Tu veux travailler dans la restauration, apprendre rapidement et surtout ne pas faire toujours la même chose ?

Le STUDIO 3, établissement de restauration rapide situé à Pont-à-Marcq, recherche un(e) alternant(e) pour renforcer son équipe et préparer le Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration (TP EPR) au sein du CFA GM Transformation.

Une alternance où tu ne restes pas toujours au même poste !

Chez STUDIO 3, la polyvalence est au cœur du poste.

Tu seras amené(e) à tourner sur 4 postes de travail différents afin de découvrir l'ensemble du fonctionnement de l'établissement.

L'objectif ?

Apprendre plusieurs métiers
Développer différentes compétences
Éviter la routine
Devenir progressivement autonome sur l'ensemble de l'établissement

Tu seras accompagné(e) par l'équipe pour apprendre chaque poste progressivement.

Tes 4 postes de travail

Au cours de ton alternance, tu découvriras les différentes étapes du fonctionnement d'un établissement de restauration rapide.

1. Préparation / Cuisine

Tu participeras notamment à :

• Préparer les produits et les ingrédients

• Réaliser les préparations nécessaires au service

• Assembler les produits selon les recettes

• Respecter les consignes et les procédures

• Veiller à la qualité et à la présentation des produits

• Organiser ton poste de travail

2. Préparation des commandes

Tu apprendras à :

• Préparer les commandes des clients

• Vérifier leur conformité

• Organiser les commandes avant leur remise

• Travailler efficacement pendant les périodes de forte activité

• Respecter les temps et les procédures de l'établissement

3. Accueil / Service client

Tu seras également amené(e) à :

• Accueillir les clients avec le sourire

• Les renseigner et répondre à leurs demandes

• Prendre les commandes

• Participer au service

• Veiller à la satisfaction des clients

• Contribuer à une bonne ambiance au sein de l'établissement

4. Entretien / Hygiène

Tu participeras enfin au bon fonctionnement de l'établissement :

• Nettoyer les espaces de travail

• Entretenir le matériel

• Assurer le rangement

• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Maintenir un environnement propre et organisé

Tu apprendras ainsi à comprendre l'ensemble du fonctionnement d'un établissement de restauration rapide.

Ta formation en alternance

En parallèle de ton expérience chez STUDIO 3, tu prépareras le :

Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration

Niveau CAP – Certification professionnelle reconnue par l'État
Durée : 12 mois
1 journée de formation par semaine au CFA GM Transformation
Le reste de la semaine en entreprise

La formation est accessible aux débutants : aucune expérience professionnelle préalable en restauration n'est nécessaire.

Tu apprendras progressivement les compétences nécessaires pour travailler dans différents environnements de restauration.

Le profil que STUDIO 3 recherche

Pas besoin d'être déjà un professionnel de la restauration.

Ce qui compte avant tout, c'est ton envie d'apprendre et ton attitude.

Nous recherchons une personne :

• Dynamique et motivée

• Sérieuse et ponctuelle

• Souriante et à l'aise avec les clients

• Qui apprécie le travail en équipe

• Réactive et capable de s'adapter

• Curieuse et qui aime apprendre

• Organisée et attentive à l'hygiène

• Prête à participer aux différentes missions de l'établissement

Tu es débutant(e) ? Aucun problème !

Tu seras formé(e) progressivement aux différents postes.

L'objectif n'est pas que tu saches déjà tout faire : c'est de te permettre d'apprendre et de devenir polyvalent(e) au fil de ton alternance.

Pourquoi cette alternance peut te plaire ?

Pas de routine !

Grâce à la rotation sur 4 postes, tes journées seront variées.

Tu découvriras :

La préparation
Les commandes
Le contact client
L'organisation et l'hygiène

Cette polyvalence te permettra de comprendre comment fonctionne un établissement de restauration rapide de A à Z.

Au fur et à mesure de ton alternance, tu gagneras en autonomie et tu seras capable d'intervenir sur différents postes.

Ton accompagnement au CFA GM Transformation

Pendant les 12 mois de formation, tu seras accompagné(e) par notre équipe pédagogique et nos Chargés Relations Entreprises.

Au CFA, tu développeras notamment tes compétences grâce à :

• Des mises en situation professionnelles

• Des exercices pratiques

• Des projets concrets

• De la ludopédagogie

• Des travaux en équipe

• Un accompagnement individualisé

L'objectif est de faire le lien entre ce que tu apprends au CFA et ce que tu pratiques directement chez STUDIO 3.

Ton futur environnement de travail

STUDIO 3 – Pont-à-Marcq

Tu intégreras directement l'équipe de STUDIO 3, établissement spécialisé dans la restauration rapide.

Tu travailleras aux côtés de l'équipe afin de participer au fonctionnement quotidien de l'établissement et d'acquérir une véritable expérience professionnelle.

Une opportunité idéale pour découvrir concrètement les métiers de la restauration tout en préparant un diplôme.

Et après ton alternance ?

Ton expérience et ton TP EPR pourront te permettre de poursuivre ton parcours dans différents environnements :

• Restauration rapide

• Restauration traditionnelle

• Cafétéria

• Restauration collective

• Snacking

• Établissements de restauration

• Structures de restauration à emporter

Tu pourras également continuer à développer tes compétences et évoluer vers davantage de responsabilités avec l'expérience.

UNE PLACE À POURVOIR CHEZ STUDIO 3 !

Tu cherches une alternance dans la restauration ?

Tu veux apprendre un métier concret ?

Tu aimes quand ça bouge et tu n'as pas envie de rester toute la journée au même poste ?

Alors cette alternance est peut-être faite pour toi.

1 entreprise

1 formation

4 postes en rotation

12 mois d'alternance

1 vraie expérience professionnelle

Rejoins STUDIO 3 à Pont-à-Marcq et forme-toi au métier d'Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration !

Le CFA GM Transformation étudiera ton profil et prendra contact avec toi pour échanger sur ton projet et les modalités de l'alternance.

CFA GM Transformation – Au service de toutes les réussites.