Alternance Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration (H/F)

ISIM; Antibes; Sur place; EUR 12 276 - 15 624; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) alternant(e) pour le poste d'Employé Polyvalent en Restauration à Antibes. Le candidat idéal est dynamique, motivé(e) et a le sens du contact. Le poste nécessite la participation à la préparation et au service des plats, ainsi qu'un accueil chaleureux des clients. La formation inclut des compétences clés en restauration et en hygiène. Aucune expérience nécessaire, mais appréciée. Faire preuve de ponctualité et d'engagement est essentiel.

Qualifications

• Attitude positive envers la clientèle.
• Capacité à travailler dans un rythme soutenu.
• Expérience en restauration appréciée mais pas exigée.

Responsabilités

• Préparation et service en restauration.
• Accueil des clients avec convivialité.
• Application des règles d'hygiène alimentaire.

Connaissances

Sens du contact

Résistance au stress

Motivation pour apprendre

Ponctualité exemplaire

Description du poste

Alternance Titre Professionnel – Employé Polyvalent en Restauration (H/F)

Poste à pourvoir immédiatement - Formation diplômante sur 1 an (Titre Professionnel – Niveau 3)

Ce cursus sera en présentiel.

Dans le cadre de son développement, l'un de nos clients, acteur reconnu dans le secteur de la restauration, recrute un(e) alternant(e) pour un poste d'Employé Polyvalent en Restauration, dans le cadre d'une préparation au TP Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration.

Ce parcours en alternance s'appuie sur une formation mixte, en distanciel dont 2 jours en présentiel dans nos locaux d'une durée de 12 mois, permettant d'acquérir les compétences clés du métier tout en évoluant en situation réelle.

Responsabilités

1. Préparation et service en restauration
   • Mise en place du poste de travail et préparation des matières premières
   • Participation à la préparation des plats simples ou à l'assemblage des produits
   • Service au comptoir, à table ou en self-service selon l'organisation du site
2. Accueil et relation client
   • Accueil des clients avec convivialité et professionnalisme
   • Prise de commandes, encaissements et gestion de la file d'attente
   • Renseignements sur les produits ou menus proposés
3. Hygiène, sécurité et entretien
   • Application des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail
   • Nettoyage et désinfection du matériel, des surfaces et des locaux
   • Gestion des déchets et respect des protocoles internes

Vous êtes dynamique, motivé(e) et aimez le travail d'équipe ? Ce poste est fait pour vous !

Qualifications

• Le sens du contact et une attitude positive envers la clientèle
• Une bonne résistance au stress et une capacité à travailler dans un rythme soutenu
• Une forte motivation pour apprendre un métier de terrain
• Une ponctualité exemplaire et le respect des consignes
• Une première expérience en restauration est un plus, mais pas indispensable