Commis-Plongeur H/F

Clariane; Bourges; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas sur place

Job summary

L’établissement Villa du Printemps, situé au centre de Bourges, recherche un(e) Commis-plongeur H/F. Intégré(e) à l’équipe cuisine, vous réaliserez la plonge, confectionnerez et dresserez les préparations froides, et participerez au dressage des plateaux.

Rattaché au Chef de cuisine, vous contribuez à l'entretien de la cuisine et au nettoyage du matériel. Des avantages de restauration sont proposés: repas sur place à 2,75 euros.

Responsibilities

• Vous confectionnez et dressez les préparations froides
• Vous participez au dressage des plateaux servis
• Vous réalisez l'ensemble de la plonge sur la journée et rangez la vaisselle propre
• Vous aider à préparer les différents chariots de distribution
• Vous participez à l’entretien de la cuisine et assurez le nettoyage du matériel, chariots et local de stockage

Job description

L’établissement Villa du Printemps, situé au centre de la Ville de Bourges, recherche un(e)Commis-plongeur H/F.

Cette maison de90 litsfaisant parti du groupe Korian, estdirigée par une nouvelle équipe de direction engagée, et ayant à cœur de s’entourer de collaborateurs auxvaleurs humaines exemplaires.

Notre EHPADà taille humaine, permet à nos équipes d’évoluer dans un environnement de travail convivial et sécurisant.

Pour cela, desrituels indispensablespermettant de maintenir le lien entre les équipes et la direction, sont organisés:

• Briefing équipe quotidien,
• Petit déjeuner chaque mois avec toutes les équipes
• Réunions de services mensuelles avec l’infirmier coordinateur, permettant d’améliorer la communication interne et le partage d’idées d’amélioration
• Staff soins hebdomadaires par thématique (nutrition, chute, contention, douleur...ect) animé par le médecin coordinateur et l'IDEC avec la participation de l'équipe, dans une démarche d'amélioration continue de la prise en charge de nos résidents.
• Temps forts pour lesquels les collaborateurs sont invités à participer (barbecue de la maison, repas de fin d’année, anniversaires chaque mois, gouters festifs les vendredis…etc)

Parmi les nombreux projets menés, l’établissement est trèsengagé dans le numérique. Les équipes ont à leurs disposition du matériel connecté, afin de faciliter et assurer la sécurité des soins (Tablettes, smartphones, chariot de téléconsultation, chariot connecté de distribution médicamenteuse...).

L'accord collectif permet la réalisation d'heures supplémentaires au besoin.

Les salariés bénéficient également d'avantages en terme de restauration. Possibilité de se restaurer sur place (repas fait par nos équipes cuisine en interne): entrée, plat, fromage, dessert, eau et pain pour2.75 euros par repas(le reste étant pris en charge par l'employeur).

Rattaché au Chef de cuisine :

• Vous confectionnez et dressez les préparations froides
• Vous participez au dressage des plateaux servis
• Vous réalisez l'ensemble de la plongesur la journée et rangez la vaisselle propre.
• Vous aider à préparer les différents chariots de distribution
• Vous participez à l’entretien de la cuisine et assurez le nettoyage du matériel, chariots et local de stockage

N’hésitez plus et rejoignez les équipes de la Villa du Printemps.