Commis Pizzaiolo H/F

Gigio; Soorts-Hossegor; Sur place; EUR 14 000 - 19 000; Temps partiel

Résumé du poste

Gigio à Soorts-Hossegor recherche un Commis Pizzaiolo H/F pour rejoindre l'équipe saisonnière. Vous participerez à la mise en place du poste pizza, préparerez les ingrédients et enverrez les pizzas pendant le service.

Débutant accepté si motivé; expérience en cuisine appréciée. Rigueur, esprit d'équipe et sens du service sont essentiels. Contrat CDD saisonnier, planning avec 2 jours de repos fixes en juillet et août.

Qualifications

• Débutant accepté si motivé.
• Première expérience en cuisine appréciée.
• Rigueur et envie d'apprendre.
• Esprit d'équipe et sens du service requis.

Responsabilités

• Mise en place du poste pizza.
• Préparation des ingrédients (découpe, pesée, organisation).
• Préparer et envoyer les pizzas pendant le service.
• Assurer la mise en place quotidienne.
• Veiller à la propreté et à l'organisation du poste selon les règles d'hygiène.
• Suivre les directives du chef pizzaiolo.
• Participer à la fabrication des pâtons et découvrir les temps de maturation et tout le process.

Connaissances

Rigueur

Esprit d'équipe

Sens du service

Motivation

Expérience cuisine

Description du poste

CHEZ GIGIO, nous avons à coeur de former et accompagner nos talents, ainsi que maintenir un esprit chaleur et novateur. Notre management mêle exigence et bienveillance

C'est l'occasion de vivre une aventure humaine et professionnelle intense dans un superbe cadre de travail.

Nous ne faisons pas "juste" des pizzas, nous travaillons dans le respect des traditions napolitaines, avec une exigence forte sur les produits, les gestes et surtout...le temps.

Nous recherchons un Commis Pizzaiolo H/F pour rejoindre l'aventure

TON RÔLE

• Participer à la mise en place du poste pizza
• Aider à la préparation des ingrédients (découpe, pesée, organisation etc)
• Préparer et envoyer les pizzas pendant le service
• Assurer la mise en place quotidienne
• Veiller à la propreté et à 'organisation du poste en fonction des règles d'hygiènes
• Suivre les directives du chef pizzaiolo
• Participation à la fabrication des pâtons et découverte des temps de maturations et de tout le process

TON PROFIL

• Débutant accepté si motivé
• Première expérience en cuisine appréciée
• Rigueur et envie d'apprendre
• Esprit d'équipe +++
• Sens du service

POURQUOI NOUS REJOINDRE

• Une équipe jeune et engagée
• Un cadre exigent mais bienveillant
• De vraies perspectives d'évolutions

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

• Contrat : CDD saisonnier (dates flexibles)
• Planning : 2 jours de repos fixes et consécutifs ( 6/7 juillet et août)
• Badgeuse électronique et heures supplémentaires pointées