Commis Patissier et Cuisinier — Créatif et Polyvalent

BMN PARIS; Paris; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Résumé du poste

BMN PARIS recherche un commis pâtissier.e cuisinier.e (H/F) à Paris pour réaliser les productions culinaires et pâtissières selon fiches techniques et normes d'hygiène. Poste en CDI, 35H/semaine, travail les week-ends et jours fériés, horaires variables.

Profil recherché: formation en cuisine/pâtisserie obligatoire, rigueur, dynamisme, sens esthétique et organisation, esprit d'équipe et polyvalence entre cuisine et pâtisserie.

Qualifications

• Formation en cuisine et pâtisserie obligatoire.
• Rigueur, dynamisme et sens de l'esthétisme et de l'organisation.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes.
• Polyvalence entre les activités de cuisine et de pâtisserie.

Responsabilités

• Préparation et réalisation de productions culinaires salées et sucrées.
• Réaliser les préparations préliminaires et mettre en place.
• Participer à la production de recettes et au dressage des plats.
• Participer à la gestion des stocks et à l'entretien des espaces.

Connaissances

Rigueur

Dynamisme

Esthétique

Organisation

Travail en équipe

Suivi des consignes

Polyvalence cuisine/pâtisserie

Anglais

Français

Formation

Formation en cuisine et pâtisserie

Description du poste

BMN PARIS recherche un commis pâtissier.e cuisinier.e (H/F) à Paris pour réaliser les productions culinaires et pâtissières selon fiches techniques et normes d'hygiène. Poste en CDI, 35H/semaine, travail les week-ends et jours fériés, horaires variables.

Profil recherché: formation en cuisine/pâtisserie obligatoire, rigueur, dynamisme, sens esthétique et organisation, esprit d'équipe et polyvalence entre cuisine et pâtisserie.