Commis de cuisine H/F

CRIT; Massy; Sur place; EUR 21 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

Restaurant Inter-Entreprises (RIE) recherche un(e) Commis de cuisine en intérim pour renforcer son équipe à Massy (Île-de-France). Vous participerez à la préparation, à la mise en place et au service, tout en respectant les règles HACCP et l'hygiène. Une expérience en cuisine est indispensable et le poste nécessite un travail d’équipe dynamique.

Horaire de 35 heures par semaine en journée, salaire brut horaire de 12,31 € sur 12 mois; contrat intérimaire d'1 mois.

Qualifications

• Une expérience en restauration est souhaitée, idéalement en restauration collective ou traditionnelle.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires simples.
• Mettre en place avant le service et veiller au bon déroulement du service.
• Assurer le dressage et la présentation des plats.
• Participer au service et assurer l'approvisionnement du poste.

Connaissances

Cuisson viandes

Cuisson poissons

Cuisson légumes

Description du poste

Nous recherchons pour l'un de nos clients, Restaurant Inter-Entreprises (RIE), un(e) Commis de cuisine pour renforcer son équipe.Au sein de la cuisine, vous participez à la préparation et au bon déroulement du service :Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires simples ;Participer à la mise en place avant le service ;Assurer le dressage et la présentation des plats ;Participer au service et veiller au bon approvisionnement du poste ;Effectuer la plonge et assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel et des espaces de travail ;Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;Participer au rangement et à l'entretien de la cuisine.Nous recherchons une personne dynamique, sérieuse et polyvalente, disposant idéalement d'une première expérience en restauration collective ou traditionnelle.Une expérience en cuisine et en plonge est indispensable ;Vous êtes à l'aise avec le travail en équipe ;Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et savez respecter les consignes ;Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine ;Vous appréciez le rythme soutenu du service et êtes capable de travailler efficacement en équipe.
Type de contrat Intérim - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salary

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 12.31 Euros sur 12 mois

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

200 à 249 salariés