Commis en Cuisine — Autonomie, Weekends Libres

Châteauform; Ecquevilly; Sur place; EUR 19 000 - 26 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

CDD - extras / -35h

Repas produits frais

Ambiance conviviale

Formation et accompagnement

Horaires flexibles

Résumé du poste

Châteauform’ recherche un commis / Chef de Partie en CDD / Extras (H/F) pour son site d’Ecquevilly. Vous intégrerez une équipe conviviale et préparerez des plats à partir de recettes, dans un cadre de cuisine familiale et exigeante, avec des produits frais.

Vous maîtrisez les bases de la cuisine, vous faites preuve d'initiative et d'autonomie; HACCP et sécurité seront au cœur de votre quotidien.

Qualifications

• Maîtriser les bases de la cuisine et réaliser des plats à partir d'une recette.
• Être force de proposition et savoir initier de nouvelles recettes.
• Respecter les consignes du Chef et les normes HACCP.
• Maintenir propreté et organisation des postes.

Responsabilités

• Réaliser des plats à partir des recettes et assurer la qualité.
• Contribuer à l'élaboration de plats selon le menu.
• Contrôler et ranger les marchandises et les stocks.
• Travailler en équipe dans un cadre familial.

Connaissances

Cuisine de base

Initiative

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité

Formation

CAP/BAC PRO Cuisine

Description du poste

Châteauform’ recherche un commis / Chef de Partie en CDD / Extras (H/F) pour son site d’Ecquevilly. Vous intégrerez une équipe conviviale et préparerez des plats à partir de recettes, dans un cadre de cuisine familiale et exigeante, avec des produits frais.

Vous maîtrisez les bases de la cuisine, vous faites preuve d'initiative et d'autonomie; HACCP et sécurité seront au cœur de votre quotidien.