Commis(e) de salle (H/F)

CH TEAU DE LA COMMARAINE; Pommard; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

CH TEAU DE LA COMMARAINE recherche un(e) commis de salle pour soutenir le service au sein du restaurant Le Clos, au Château de la Commaraine en Bourgogne. Poste en CDI, 39 heures/semaine, deux jours de repos et possibilité de restauration sur place.

Profil recherché: expérience souhaitée d"1 an, sens du service, esprit d"équipe et maîtrise du français; l’anglais est apprécié mais non indispensable. Jour férié et week-ends possibles, tenue professionnelle fournie.

Qualifications

• Expérience d"1 an indispensable.
• Capacité à travailler en équipe et à s"adapter rapidement.
• Bonne présentation et sens du service client.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec professionnalisme et le sourire.
• Réaliser le service des plats à table et assurer la mise en place de la salle.
• Maintenir la propreté et l"hygiène du espace de travail et du service.

Connaissances

Français courant

Anglais (basique)

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Offre n° 212JBCT
Commis(e) de salle (H/F)

Le restaurant bistronomique "LE CLOS" du Château la Commaraine recrute un commis de salle (H/F). Une opportunité rare et précieuse de prendre part à une aventure dans un cadre unique en Bourgogne.En tant que commis(e) de salle , vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement du service. Vous soutiendrez les chef.fe.s de rang dans toutes les étapes du service pour garantir un moment de qualité et une expérience client à la hauteur de nos standards.Voici vos missions au quotidien :

• Avant le service-Préparer la salle : mise en place, approvisionnement des consoles, condiments, matériels.-Prendre connaissance des demandes spécifiques (anniversaires, allergies.)
• Pendant le service-Accueillir les clients avec professionnalisme et avec le sourire-Assurer un service fluide, discret et attentionné-Observer, anticiper et répondre aux besoins du client-Maintenir la propreté et la sécurité de votre espace de travail-Garantir un haut niveau d'hygiène et d'élégance dans les moindres détails
• Après le service-Participer au nettoyage et au rangement-Appliquer les consignes d'ouverture/fermeture du restaurant-Possibilité de participer à d'autres opérations (mini-bar, room service, évènementiel.)

Vous rejoindrez notre équipe en tant qu'employé(e), avec une planification hebdomadaire de 39 heures, conformément à la convention collective nationale HCR.Vous disposez de deux jours de repos hebdomadaires.Vous pourrez vous restaurer au sein du restaurant d'entreprise à chaque service travaillé. Badgeage des heures travaillées. Uniforme fourni et nettoyé par nos soins. Vestiaires.Votre engagement inclura des missions les week-ends et les jours fériés.Nous recherchons avant tout des personnes prêtes à s'investir avec enthousiasme dans cette belle aventure, afin de faire le succès de notre restaurant et de notre établissement.Vous êtes le profil idéal si :Vous êtes un(e) professionnel(le) du service, ou un(e) débutant(e) motivé(e) par une première belle expérienceVous aimez le travail en équipe, avez le sens du détail et de l'organisationVous êtes souriant(e), rapide, agile et vous savez garder votre calme en toute situationVous maitrisez parfaitement le français et qu'en plus vous parlez anglais (apprécié mais pas indispensable pour ce poste)Vos qualités humaines font la différence : honnêteté, dynamisme, discrétion, bienveillanceAu sein d'un château emblématique, devenez l'ambassadeur(trice) d'un art de recevoir à la française, empreint de délicatesse et de professionnalisme.Veuillez vérifier votre autorisation de travailler en France et fournir votre titre de séjour si vous êtes concerné(e)s.Prise de poste dès que possible

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Conditions de travail En contact avec du public
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2096.0 Euros sur 12 mois
• Restauration
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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