Commis·e de Cuisine F/H

Grand Hôtel des Thermes; Camaret-sur-Mer; À distance; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement pendant la formation

Repas sur place

Mutuelle et prévoyance

Prime de participation

CSE

Tarifs préférentiels sur produits et服务

Résumé du poste

Les restaurants du Grand Hôtel des Thermes**** recherchent un.e commis.e de cuisine pour la saison 2027 dans la région Bretagne. Vous participerez à la préparation des ingrédients, à l’aide à la réalisation des plats et à la mise en place des postes avant le service.

La formation est de 350 heures (10 semaines), en alternant pratique et théorique, avant votre CDD saisonnier, du janvier à octobre 2027. Le poste est à temps plein (39 heures par semaine) et la rémunération est conforme à la

Qualifications

• Participation à la préparation des ingrédients et à la réalisation des plats.
• Maintien de la propreté et de l'hygiène en cuisine.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les procédures.
• Formation complète de 10 semaines avant le CDD saison.

Responsabilités

• Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage).
• Aider à la réalisation des plats et assurer la mise en place.
• Maintenir les postes de travail propres et conformes aux règles d'hygiène.
• Participer à la formation pratique et théorique avant le début du CDD.

Connaissances

Préparation des aliments

Hygiène et sécurité

Travail en équipe

Description du poste

Les restaurants du Grand Hôtel des Thermes***** recherchent un.e commis.e de cuisine pour la saison 2027.

Vos missions principales seront :

• • • Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage des légumes, préparation des viandes et poissons).
    • Aider à la réalisation des plats.
    • Assurer la mise en place avant le service (préparation des postes, organisation des produits).
    • Maintenir la propreté et l’hygiène de la cuisine (plans de travail, ustensiles, équipements).

Vous êtes débutant·e ?

Nous vous proposons de vous former pour intégrer le posteafin d’acquérir les compétences et les bases nécessaires pour évoluer dans un environnement professionnel.

La période de formation est de 350 heures soit 10 semaines, en alternant formation pratique et théorique avant votre CDD saison.

Ce que nous proposons :

• • • Contrat CDD, de janvier à octobre 2027.
    • Temps plein - 39 heures hebdomadaires.
    • Rémunération selon convention HCR.
    • Incluant une formation complète de 10 semaines au métier de cuisinier.ère.

Les avantages de nous rejoindre :

• • • Avantages en nature repas.
    • Régime de mutuelle et prévoyance avantageux.
    • Prime de participation.
    • CSE.
    • Possibilité de logement pendant la formation.
    • Tarifs préférentiels sur les produits et services du groupe.
    • 50 % sur votre abonnement annuel de transports en commun.
    • Vêtements de travail fournis et blanchis.