Commis de salle — Service & Mise en place

Eden Rock - St Barths; Saint-Barthélemy; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement partagé

Repas quotidien

Vêtements fournis

Prime de parrainage

Masterpiece Academy

Eden Angels

Eden Rockers

Avantages locaux

Résumé du poste

Eden Rock - St Barths recherche un Commis de restauration H/F pour assurer la mise en place du restaurant et soutenir le service. Vous entretiendrez les offices et le matériel, et vous assurerez la liaison entre salle et cuisine pour un service fluide.

Diplôme BAC pro souhaité avec au moins 1 an d’expérience; vous rejoindrez une équipe dynamique au sein des Hôtels Oetker, dans un cadre prestigieux et attractif.

Qualifications

• Diplômé BAC pro minimum (préférence)
• Expérience d’un an minimum dans un poste similaire
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les procédures

Responsabilités

• Assurer la mise en place du restaurant avant le service
• Assister le Chef de rang et faciliter le service
• Entretenir les offices et le matériel du restaurant
• Assurer la liaison entre la salle et la cuisine
• Garantir le débarrassage et le redressage des tables après le service
• Participer au rayonnement de l’établissement

Connaissances

Mise en place

Assistance au service

Entretien du restaurant

Formation

BAC pro

Description du poste

Eden Rock - St Barths recherche un Commis de restauration H/F pour assurer la mise en place du restaurant et soutenir le service. Vous entretiendrez les offices et le matériel, et vous assurerez la liaison entre salle et cuisine pour un service fluide.

Diplôme BAC pro souhaité avec au moins 1 an d’expérience; vous rejoindrez une équipe dynamique au sein des Hôtels Oetker, dans un cadre prestigieux et attractif.