Junior Restaurant Commis — Luxury Hotel, St Barths

Oetker Hotel Management Company GmbH; France; Hybride; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement

Nourriture fournie

Uniforme fourni

Prime de parrainage

Masterpiece Academy

Eden Angels

Eden Rockers

Transports et avantages locaux

Résumé du poste

Eden Rock - St Barths vous propose de rejoindre ses équipes comme Commis de restauration H/F. Vous assurez la mise en place du Restaurant avant le service et veillez à l’entretien des offices et du matériel du restaurant selon les standards en vigueur.

Vous assisterez le Chef de Rang durant le service et assurerez la liaison entre la salle et la cuisine, garantissant le bon déroulement des opérations. Contrat CDD, 39 h/semaine, logement et repas inclus, rémunération brute mensuelle de 2 101 €.

Qualifications

• Collaborateur diplômé BAC pro minimum et 1 an d’expérience dans un poste similaire.
• Savoir-faire en mise en place et service en salle.
• Autonomie, sens du service et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Assister le Chef de Rang durant le service.
• Participer à la mise en place du Restaurant avant le service.
• Participer à l’entretien des offices.
• Entretenir et préparer le matériel et le mobilier du restaurant.
• Assurer la liaison des commandes entre la salle et la cuisine.
• Assurer le débarrassage et le redressage des tables avant et après le service.

Connaissances

Expérience en restauration

Mise en place

Relation client

Formation

BAC pro minimum

Description du poste

Eden Rock - St Barths vous propose de rejoindre ses équipes comme Commis de restauration H/F. Vous assurez la mise en place du Restaurant avant le service et veillez à l’entretien des offices et du matériel du restaurant selon les standards en vigueur.

Vous assisterez le Chef de Rang durant le service et assurerez la liaison entre la salle et la cuisine, garantissant le bon déroulement des opérations. Contrat CDD, 39 h/semaine, logement et repas inclus, rémunération brute mensuelle de 2 101 €.