Assistant Service en Salle — Esprit d'Équipe et Rigueur

Restaurant Les Maritonnes; France; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Restaurant Les Maritonnes recherche un commis de salle pour renforcer son équipe. Vous évoluerez au sein d'un établissement reconnu pour sa cuisine soignée et son service attentif.

Vous participerez activement au bon déroulement du service, du dressage des tables jusqu'à la satisfaction des convives, en lien avec les chefs et l'équipe cuisine. Poste exigeant mais formateur et convivial.

Qualifications

• Première expérience en restauration souhaitée, même en stage ou apprentissage.
• Bonne présentation et sens du service client.
• Esprit d'équipe et entraide naturelle.
• Rapidité d'exécution et rigueur dans les gestes.
• Goût du travail soigné et volonté de progresser.
• Disponibilité pour les horaires en coupure ou week-end.

Responsabilités

• Préparer et mettre en place la salle avant chaque service
• Accueillir les clients et les accompagner à leur table
• Servir le pain, l'eau et participer au service des plats
• Débarrasser et redresser les tables avec rapidité et soin
• Assurer la propreté du matériel et des espaces de service
• Soutenir les chefs de rang dans leurs tâches quotidiennes
• Aider à la coordination entre la cuisine et la salle

Connaissances

Sens du service

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Réactivité

Formation

Expérience en restauration souhaitée

Description du poste

Restaurant Les Maritonnes recherche un commis de salle pour renforcer son équipe. Vous évoluerez au sein d'un établissement reconnu pour sa cuisine soignée et son service attentif.

Vous participerez activement au bon déroulement du service, du dressage des tables jusqu'à la satisfaction des convives, en lien avec les chefs et l'équipe cuisine. Poste exigeant mais formateur et convivial.