Commis de Salle — Luxe 5★ avec Spa et Hébergement

Relais & Châteaux; Saint-Paul-de-Vence; Sur place; EUR 25 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement du personnel

Mutuelle d’entreprise

Parking gratuit

Formation interne

Réduction tarifs SFH

Résumé du poste

Le Domaine du Mas de Pierre recherche un Commis de Salle pour assurer un service en salle impeccable dans un cadre hôtelier 5 étoiles, à Saint-Paul-de-Vence. Sous la responsabilité du Maître d’hôtel et du Directeur des Salles, vous veillerez au bon déroulement des services et à la satisfaction client.

Profil requis: formation Bac ou CAP/BTS Hôtellerie-Restauration, sens du détail, présentation irréprochable et anglais souhaité. Avantages variés et logement possible dans le domaine.

Qualifications

• Formation Bac/professionnel ou CAP/BTS Hôtellerie-Restauration requise.
• Excellente présentation et sens du service client attendu.
• Bonne maîtrise des standards du luxe et de l’accueil client.

Responsabilités

• Mettre en place la salle et dresser les tables; assurer le service en salle.
• Prendre connaissance de la carte et transmettre les commandes en cuisine.
• Informer le client et l’équipe en cas de problème; personnaliser le service.
• Gérer les réunions et les pauses lors d'événements; veiller à la propreté des lieux.

Connaissances

Service client

Réactivité

Esthétique luxe

Ponctualité

Présentation

Anglais

Formation

Bac ou équivalent

CAP ou BTS Hôtellerie-Restauration

Description du poste

Le Domaine du Mas de Pierre recherche un Commis de Salle pour assurer un service en salle impeccable dans un cadre hôtelier 5 étoiles, à Saint-Paul-de-Vence. Sous la responsabilité du Maître d’hôtel et du Directeur des Salles, vous veillerez au bon déroulement des services et à la satisfaction client.

Profil requis: formation Bac ou CAP/BTS Hôtellerie-Restauration, sens du détail, présentation irréprochable et anglais souhaité. Avantages variés et logement possible dans le domaine.