Commis de Salle – Hôtel chic, ambiance Relais & Châteaux

Relais & Châteaux; Lille; Hybrid; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Environnement unique

Équipe jeune et motivée

Congés 2,5 jours/semaine

Job summary

Le Clarance Hotel Lille recherche un Commis de Salle pour assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang, et assurer l'entretien du matériel et de l'office. Vous assurez la liaison entre cuisine et salle et contribuez à un service soigné et personnalisé.

Profil recherché : formation hôtelière, expérience significative, excellente présentation et sens du relationnel; l’anglais est un plus et vous aimez travailler en équipe.

Qualifications

• Formation hôtelière requise et expérience significative en poste similaire.
• Excellente présentation et bon relationnel.
• Motivation, sens de l’organisation et travail en équipe.
• La maîtrise de l’anglais est un plus.

Responsibilities

• Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service.
• Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office.
• Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux.
• Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux.
• Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux.
• Propreté et Hygiène
• Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
• Offrir un service attentionné

Skills

Excellente présentation

Bon relationnel

Organisation

Travail en équipe

Anglais (option)

Education

Formation hôtelière

Job description

Le Clarance Hotel Lille recherche un Commis de Salle pour assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang, et assurer l'entretien du matériel et de l'office. Vous assurez la liaison entre cuisine et salle et contribuez à un service soigné et personnalisé.

Profil recherché : formation hôtelière, expérience significative, excellente présentation et sens du relationnel; l’anglais est un plus et vous aimez travailler en équipe.