Commis de salle H/F

The Vendom Company; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel prestigieux à Lyon recrute un(e) Commis de Salle en CDI. Vous serez en charge de la mise en place de la salle, de l'accueil des clients, du service des plats et de la propreté de l'établissement. Le candidat idéal possède une formation CAP/BEP en hôtellerie et une expérience d'au moins un an. Une excellente communication et un bon relationnel sont indispensables pour assurer la satisfaction des clients.

Qualifications

• Formation CAP/BEP en hôtellerie ou restauration.
• Minimum 1 an d'expérience dans un poste similaire.
• Compétences en relations clients et communication.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place de la salle.
• Accueillir les clients et présenter la carte.
• Assurer le service des plats et des boissons.
• Maintenir la propreté de la salle.
• Veiller à la satisfaction des clients.

Connaissances

Relationnel

Communication

Service client

Formation

Formation CAP / BEP

Description du poste

Marriott Lyon Cité Internationale

Commis de Salle (H/F)

Publié le 16/04/2026

Description de l'offre

Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !

Le Marriott Lyon Cité Internationale situé près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or, composé de 204 chambres, d'une brasserie française et de sa terrasse ombragée le Zucca, est à quelques mètres du Centre des Congrès.

Nous recrutons un(e) Commis de salle H/F en CDI pour notre établissement le Marriott Lyon Cité Internationale.

Vos principales missions :

• Réaliser la mise en place de la salle (dressage des tables, installation du matériel)
• Accueillir les clients avec courtoisie et leur présenter la carte et les suggestions du jour
• Assurer le service des plats et des boissons
• Débarrasser les tables et maintenir la propreté de la salle tout au long du service
• Veiller à la satisfaction des clients et faire remonter les éventuels retours à l’équipe
• Participer à l'encaissement des clients en fin de repas ou à la prise de commande en cas de forte affluence

Profil recherché

Le profil recherché :

• Vous êtes issu(e) d’une formation CAP / BEP
• Vous avez une expérience dans un poste et établissement similaire de minimum 1 an
• Vous avez un excellent relationnel et une bonne communication
• Langues : Français et Anglais

Nous sommes un établissement qui valorise l'excellence et le bien-être. Vous souhaitez faire partie de l'aventure ?