Commis de salle H/F

Lavorel Hotels; Décines-Charpieu; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remboursement TCL 100%

Mutuelle avantageuse (70% pris en char

Prime de cooptation

Mobilité interne dynamique

Résumé du poste

Le Kopster Hotel Parc OL à Décines-Charpieu recrute un/une Commis de salle (H/F) en CDD pour renforcer l’équipe en salle et proposer une expérience client irréprochable. Avant le service: dresser les tables et vérifier la propreté; pendant le service: accueillir, placer les clients, expliquer le menu, servir et débarrasser; après le service: nettoyer et préparer le service suivant.

Profil recherché: première expérience en restauration ou service client souhaitée; sens du relationnel, réactivité

Qualifications

• Première expérience de stage ou d’apprentissage réussie ou significative dans la restauration ou le service client
• Excellentes compétences relationnelles et communication
• Dynamique et motivé·e, rigoureux·se
• Bonne courtoisie, réactivité et sens du travail en équipe
• Maîtrise du Français et de l’Anglais

Responsabilités

• Préparation de la salle avant le service (dresser les tables, vérifier la propreté du local et du mobilier)
• Accueil et service client durant le service (placer les clients, expliquer le menu, servir les plats et boissons, débarrasser)
• Participation à l’encaissement en cas de forte affluence
• Entretien et rangement de la salle après le service et préparation du service suivant

Connaissances

Français

Anglais

Description du poste

Commis de salle H/F

Le Kopster Hotel Décines recrute !

Le KOPSTER Hotel c’est l’hôtel trendy lyonnais du Groupe Lavorel Hotels !

KOPSTER est avant tout un agitateur de convivialité. Un lieu au style unique, avec comme combo gagnant : la bienveillance, l’écoute et l’hospitalité. .

Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recrutons un.e Commis de salle (H/F) en CDD pour notre établissement le Kopster Hotels situé à Décines (69), à côté du Groupama Stadium ! Le poste est à pourvoir au plus tôt jusqu’au 1er décembre.

Avant le service : Préparation de la salle

• Dresser les tables
• Vérifier la propreté de la salle, du mobilier et de la vaisselle
• Approvisionner les consoles de service

Durant le service : Accueil et service client

• Accueillir et placer les clients
• Apporter et expliquer les menus/suggestions
• Servir les plats et boissons selon les consignes du chef de rang
• Débarrasser et redresser les tables rapidement
• Apporter les plats de la cuisine à la salle
• Participer à l’encaissement des clients en cas de forte affluence

Après le service : Entretien et rangement

• Nettoyer et ranger la salle après le service
• Remettre en état les offices et préparer le service suivant
• Vous disposez au moins d’une première expérience de stage ou d’apprentissage réussie ou significative dans le domaine de la restauration ou du service client
• Vous avez un excellent relationnel et une bonne communication
• Vous êtes dynamique, motivé-e, rigoureux-se
• Vous faites preuve de courtoisie
• Vous êtes reconnu-e pour votre réactivité, votre gestion du stress et avez le sens du travail en équipe
• Vous parlez Français et Anglais

Nos avantages :

• 39h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires
• Remboursement TCL à 100%
• Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
• Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
• Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir en CDD temps plein, dès que possible jusqu’au 1er décembre.

Structure : Kopster Hotel Parc OL (Décines Charpieu)

Référence :