Commis de cuisine H/F – Extra

Lavorel Hotels; Colombes; Vor Ort; EUR 15.000 - 18.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Kopster Colombes, établissement du groupe Lavorel Hotels, recrute un Commis de Cuisine (H/F) en Extra pour le Kopster Hotel & Résidence Colombes (92).

Vous assurez la mise en place des préparations, exécutez des recettes sous supervision et dressez les assiettes. Vous respectez HACCP et travaillez en équipe tout en faisant preuve de rigueur et d’organisation.

Qualifikationen

• Première expérience sur un poste similaire (stage ou apprentissage apprécié).
• Rigueur, discipline et organisation au travail.
• Souhait de développer son savoir-faire en cuisine et de travailler en équipe.

Aufgaben

• Mise en place des préparations préliminaires.
• Exécution de recettes sous la supervision du Demi-Chef et Chef de Partie.
• Réalisation de plats simples.
• Dresse les assiettes et assure l'entretien du poste selon HACCP.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Kenntnisse

Rigueur

Autonomie

Esprit d'équipe

Organisation

Jobbeschreibung

Commis de cuisine H/F – Extra

Le Kopster Colombes recrute !

Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.

La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe.

En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.

Nous recherchons notre futur(e) Commis de Cuisine (H/F) en Extra pour l’établissement le KOPSTER Hotel & Résidence **** situé à Colombes (92).

• Vous assurez la mise en place des préparations préliminaires
• Vous exécutez des recettes sous la supervision du Demi-Chef et Chef de Partie
• Vous réalisez des plats simples
• Vous dressez les assiettes
• Vous entretenez et nettoyez votre lieu de travail après chaque fin de service selon les normes HACCP
• Vous respectez les mesures d’hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP
• Vous avez une première expérience sur un poste similaire (stage ou apprentissage apprécié)
• Vous faîtes preuve de rigueur, de discipline et d’organisation
• Vous souhaitez développer votre savoir-faire en cuisine
• Vous avez le sens du travail en équipe tout en étant autonome

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV.. !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir en Extra.

Contrat : Autre

Référence :