Commis de Cuisine — Vers Chef, Hébergement & Repas Inclus

Belambra Clubs; Belgodère; Sur place; EUR 13 000 - 20 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Nourri et logé par l’employeur

Résumé du poste

Belambra Clubs recherche un commis de cuisine pour accompagner les équipes en Corse, Belgodère et partout en France. Vous participerez à la préparation des plats, à la mise en place des buffets et au respect des règles d’hygiène.

Vous serez formé et accompagné pour évoluer vers davantage de responsabilités en cuisine, avec un esprit d’équipe et une créativité culinaire au service des clients.

Qualifications

• Titulaire d’un BEP/CAP ou autodidacte, nous vous accompagnons pour devenir le prochain chef de nos cuisines.
• Vous développez votre technique tout en faisant plaisir à nos clients.
• Vous aimez travailler en équipe et n’hésitez jamais à donner un coup de main à vos collègues.

Responsabilités

• Production, préparation et dressage des plats chauds et froids.
• Mise en place et renouvellement des buffets durant le service.
• Application des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) tout au long de la journée.
• Entretien des équipements et nettoyage de la cuisine.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rapide et précis

Créativité culinaire

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

BE P/CAP ou autodidacte

Description du poste

Belambra Clubs recherche un commis de cuisine pour accompagner les équipes en Corse, Belgodère et partout en France. Vous participerez à la préparation des plats, à la mise en place des buffets et au respect des règles d’hygiène.

Vous serez formé et accompagné pour évoluer vers davantage de responsabilités en cuisine, avec un esprit d’équipe et une créativité culinaire au service des clients.