Commis de Cuisine — Produits frais, CDI, Horaires fixes

Elior Group; Saint-Louis; Vor Ort; EUR 22.000 - 26.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Convention collective restauration

13ème mois

Avantages en nature sur les repas

Mutuelle et prévoyance

Accès prestations CSE

Place en crèche

Formation sur mesure

Parcours d’évolution interne

Zusammenfassung

L’Alsacienne de restauration, filiale du groupe Elior, recherche un commis de cuisine pour l’un de ses restaurants d’entreprise à Saint-Louis (68). CDI à temps plein avec horaires 6h30–14h30, du lundi au vendredi, dans un cadre de restauration collective régional.

Vous serez chargé de préparer et présenter les plats, d’aider à la mise en place et de participer à la réalisation des mets chauds et froids, tout en respectant les normes HACCP et les exigences qualité de l’entreprise.

Qualifikationen

• Vous aimez cuisiner et faire plaisir à vos convives.
• Votre sens de l'observation, le respect des consignes qui vous sont transmises et votre goût d'apprendre vous permettent de grandir et d’évoluer au sein de nos brigades.

Aufgaben

• Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets en respectant les consignes HACCP.
• Vous participez à la mise en place et à la réalisation des plats chauds et froids.
• Dans le self, vous accueillez et conseillez vos convives et veillez au réapprovisionnement des vitrines et buffets.
• Vous assurez l’entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements selon les procédures de l’établissement.

Kenntnisse

Cuisine

Rigueur

Sens de l'observation

Organisation

Jobbeschreibung

L’Alsacienne de restauration, filiale du groupe Elior, recherche un commis de cuisine pour l’un de ses restaurants d’entreprise à Saint-Louis (68). CDI à temps plein avec horaires 6h30–14h30, du lundi au vendredi, dans un cadre de restauration collective régional.

Vous serez chargé de préparer et présenter les plats, d’aider à la mise en place et de participer à la réalisation des mets chauds et froids, tout en respectant les normes HACCP et les exigences qualité de l’entreprise.