Commis de Cuisine — Précision & Esprit d'Équipe

Simplon; Ducos; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

Simplon recherche un Commis de cuisine pour contribuer à la préparation des mets et à la production en cuisine. Vous assisterez les cuisiniers et chefs de partie, et préparerez les ingrédients nécessaires tout en maintenant la propreté des plans de travail et des ustensiles.

Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises, appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et aiderez à la mise en place des plats pour le service.

Qualifications

• Qualification de niveau CAP Hôtellerie/restauration exigée.
• Esprit d'équipe et rigueur nécessaires pour le poste de commis de cuisine.
• Compétences organisationnelles et capacité à respecter les priorités.

Responsibilities

• Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats.
• Préparer les ingrédients et veiller à la propreté des plans de travail et des ustensiles.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises; appliquer les normes d'hygiène et de sécurité.
• Aider à la mise en place des plats pour le service.

Skills

Esprit d'équipe

Rigueur

Réactivité

Organisation du travail

Education

CAP Hôtellerie/restauration (Niveau 3)

Job description

Simplon recherche un Commis de cuisine pour contribuer à la préparation des mets et à la production en cuisine. Vous assisterez les cuisiniers et chefs de partie, et préparerez les ingrédients nécessaires tout en maintenant la propreté des plans de travail et des ustensiles.

Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises, appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et aiderez à la mise en place des plats pour le service.