Commis de Cuisine Polyvalent — Devenez Autonome

Gaudineto; Bormes-les-Mimosas; Sur place; EUR 17 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Gaudineto, petit restaurant familial à Bormes-les-Mimosas, recherche un commis de cuisine / plongeur(se) pour rejoindre notre équipe. Nous proposons une cuisine créative, généreuse et entièrement faite maison, avec une carte qui évolue au fil des saisons.

Les missions principales seront les préparations froides (entrées, desserts), le dressage, le plonge et l’entretien de la cuisine, ainsi que la réception et le rangement des marchandises.

Qualifications

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Responsabilités

• Participer aux préparations froides: entrées, desserts, mise en place.
• Dresser les entrées et desserts pendant le service
• Plonge et entretien du poste de travail et de la cuisine
• Réception et rangement des marchandises
• Participation aux préparations et au dressage de nos buffets événementiels

Connaissances

esprit d'équipe

réactivité

rigueur et précision

Description du poste

Gaudineto, petit restaurant familial à Bormes-les-Mimosas, recherche un commis de cuisine / plongeur(se) pour rejoindre notre équipe. Nous proposons une cuisine créative, généreuse et entièrement faite maison, avec une carte qui évolue au fil des saisons.

Les missions principales seront les préparations froides (entrées, desserts), le dressage, le plonge et l’entretien de la cuisine, ainsi que la réception et le rangement des marchandises.