Commis de Cuisine – Luxe Alpine, Logement & Avantages

Airelles; Val-d'Isère; Sur place; EUR 25 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement sur la station de Val d’Isère

Prime de retour après 2 saisons

Prime de cooptation

Mutuelle d’entreprise 50% prise en cha

Réfectoire et événements à thème

Activités saisonnières

Tarifs préférentiels sur restaurants/é

Résumé du poste

Airelles Val d’Isère recrute un Commis de Cuisine en CDD saisonnier pour début Novembre 2026, basé à Val d’Isère. Vous contribuerez à la préparation culinaire, à la mise en place et au bon fonctionnement du service, en veillant à l’hygiène et à la sécurité.

Vous participerez à l’approvisionnement et au rangement des produits, en collaboration avec la brigade, dans un cadre luxury et attentif à l’expérience client.

Qualifications

• Formation CAP Cuisine et expérience souhaitée dans le secteur du luxe.
• Maîtrise et application rigoureuse des normes HACCP.
• Sens du détail et exigence de qualité dans les préparations.
• Goût du défi et capacité d’adaptation au quotidien.

Responsabilités

• Préparation et production culinaire selon fiches techniques et directives.
• Mise en place et organisation du service pour assurer le bon déroulement.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité et entretien du poste de travail.
• Gestion des stocks et du rangement des produits dans les chambres froides.
• Collaboration avec la brigade et respect des standards de qualité (LQA).

Connaissances

Rigueur

Sens du détail

Organisation

Adaptabilité

Écoute

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Airelles Val d’Isère recrute un Commis de Cuisine en CDD saisonnier pour début Novembre 2026, basé à Val d’Isère. Vous contribuerez à la préparation culinaire, à la mise en place et au bon fonctionnement du service, en veillant à l’hygiène et à la sécurité.

Vous participerez à l’approvisionnement et au rangement des produits, en collaboration avec la brigade, dans un cadre luxury et attentif à l’expérience client.