Commis de Cuisine — Lancez votre carrière culinaire

Belambra Clubs; Mont-de-Lans; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Nourri et logé par Belambra

Résumé du poste

Belambra Clubs propose d'intégrer un(e) commis de cuisine au sein de ses équipes. Vous participerez à la production, la préparation et le dressage des plats chauds et froids, et à la mise en place des buffets pendant le service, dans le strict respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Titulaire d’un BEP/CAP ou autodidacte, vous êtes motivé(e) pour progresser. Des formations HACCP et un encadrement vous aideront à gagner en autonomie et à évoluer dans l’enseigne.

Qualifications

• Titulaire d’un BEP/CAP ou autodidacte
• Aptitude à apprendre les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires

Responsabilités

• Production, préparation et dressage des plats chauds et froids
• Mise en place et renouvellement des buffets durant le service
• Application des règles d’hygiène et de stockage des denrées
• Entretien des équipements et nettoyage de la cuisine

Formation

BEP/CAP ou autodidacte

Description du poste

Belambra Clubs propose d'intégrer un(e) commis de cuisine au sein de ses équipes. Vous participerez à la production, la préparation et le dressage des plats chauds et froids, et à la mise en place des buffets pendant le service, dans le strict respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Titulaire d’un BEP/CAP ou autodidacte, vous êtes motivé(e) pour progresser. Des formations HACCP et un encadrement vous aideront à gagner en autonomie et à évoluer dans l’enseigne.